„Gut ist nicht gut genug...“
Zur Sicherstellung eines gewissen Qualitätsstandards, bieten wir unseren Mitarbeitern im Event- & Cateringbereich unseren Catering-Day an.
Folgende Themen werden am Catering-Day behandelt:
- Das Erscheinungsbild
- Eintreffen am Arbeitsplatz – Das Check-in System
- Verhalten am Arbeitsplatz
- Gästebegrüßung
- Fachausdrücke
- Reklamationen und das richtige Verhalten
- Veranstaltungsformen
- Praktische Arbeiten
- Beispielgedecke, ganzer Tisch
- kleine Gläserkunde, Getränkeservice
- Grundsätze des Servierens
- Hygiene
Die Ausbildung wird bedarfsbezogen gestaltet und dient unter anderem in der Rekrutierung auch zur Selektion und Einschätzung neuer Mitarbeiter und Kandidaten. Catering-Day, created by EUROJOBS Gastro Wien ©.
Wir entwickeln weitere Schulungen:
- Teamleiter-Day
Fragen Sie nach unserem Angebot!
Sollten Sie Interesse an einer Schulung haben, für sich persönlich oder für Ihre Mitarbeiter, dann melden Sie sich bei uns unter hotelstaff@hotelstaff.ch
„Einzeln sind wir nur Worte, zusammen ein Gedicht.“ -- Autor Unbekannt